Descripción

LaMedia Piedra ConvEGGtorBig Green Egg es un deflector térmico cerámico que transforma tu Big Green Egg en una máquina de cocción más versátil y eficiente.

Características Principales:

• Cocción por Calor Indirecto: Protege los alimentos del contacto directo con la fuente de calor, permitiéndote cocinar de manera indirecta sin que se quemen.
• Cocina en Dos Zonas: Colócala junto con la cesta ConvEGGtor para crear dos zonas de cocción: una con calor directo y otra con calor indirecto. Perfecta para cocinar diferentes tipos de alimentos a la vez.
• Escudo de Calor Completo: Si se colocan dos medias piedras una al lado de la otra, se crea una barrera térmica que protege los alimentos de las altas temperaturas del fuego directo.

Ventajas:

• Ideal para Productos Horneados: Perfecta para cocinar panes, postres y otros productos horneados sin que se quemen.
• Cocción de Alta Eficiencia: Cuando se utilizan dos medias piedras, se maximiza el espacio de cocción, lo que permite cocinar grandes cantidades de comida a una temperatura más baja, como en el caso de alitas de pollo.
• Diseño Cerámico de Alta Calidad: Hecha de cerámica Big Green Egg, proporciona un control térmico superior y durabilidad.

Medidas Disponibles:

• Big Green Egg M
• Big Green Egg L
• Big Green Egg XL
• Big Green Egg 2XL

Uso con el Kit EGGspander:Al usar el kit EGGspander de 5 piezas, solo cabrá una media piedra ConvEGGtor en la capa intermedia debido a su tamaño.

Haz que tu Big Green Egg sea aún más versátil con la Media Piedra ConvEGGtor y disfruta de una experiencia culinaria profesional, ya sea cocinando a baja temperatura o preparándote para una parrillada sin preocupaciones.